Ejemplo: Tortilla de patatas

Texto de ejemplo: este contenido es provisional para poder ver el diseño y se sustituirá por recetas reales.

Esta receta de tortilla de patatas es de ejemplo. Las entradas reales empiezan con una introducción breve sobre por qué merece la pena prepararla.

Por qué te va a gustar

Texto de ejemplo: ingredientes sencillos, pasos claros y un resultado de los de toda la vida.

Cómo se prepara

Texto de ejemplo: aquí va un resumen del método con trucos para que salga bien a la primera. La receta completa está más abajo.

Consejos

Texto de ejemplo: cómo conservarla, cómo recalentarla y qué cambios funcionan bien.

Tortilla de patatas

Resumen de ejemplo: una versión sencilla y casera de tortilla de patatas. Texto provisional.

Autor Las Recetas de mi Madre

Imprimir Pin

Preparación15 minutos minutos

Cocción30 minutos minutos

Total45 minutos minutos

Raciones 4 raciones

Plato Plato principal

Cocina Española

Ingredientes

• 5 huevos
• 600 g de patatas
• 1 cebolla
• 150 ml de aceite de oliva virgen extra
• Sal

Instrucciones

• Pela y corta las patatas y la cebolla en láminas finas.
• Confítalas a fuego medio en el aceite durante 20 minutos, hasta que estén tiernas, y escúrrelas.
• Bate los huevos con sal, mezcla con las patatas y deja reposar 5 minutos.
• Cuaja la tortilla en una sartén 3 minutos por cada lado.

Notas

Nota de ejemplo: aquí irían consejos de conservación y variaciones. Texto provisional.