Prácticas y sabrosas galletas maicena
Estas galletas de maicena son suaves, deliciosas y muy fáciles de hacer. Con solo unos pocos ingredientes, disfrutarás de un bocado dulce perfecto para cualquier ocasión.
Preparación10 minutos
Cocción15 minutos
Total25 minutos
Raciones 4 porciones
Plato Postre
Cocina Española
Ingredientes
Ingredientes principales
- 113 gramos mantequilla (con sal)
- 250 gramos maicena
- 200 gramos leche condensada (1/2 lata)
- 1 cucharadita vainilla (opcional)
- canela (opcional)
- ralladura de limón (opcional)
Instrucciones
Cómo hacer las galletas
- Preparar el horno a 180 °C (350 °F) y preparar una bandeja con papel para hornear.
- En un tazón, combinar la mantequilla y la leche condensada hasta obtener una crema.
- Agregar la maicena poco a poco y mezclar hasta obtener una masa suave.
- Si deseas, añadir vainilla, canela o ralladura de limón a la masa y mezclar bien.
- Formar bolitas de masa de aproximadamente 16 gramos y colocarlas en la bandeja.
- Aplanar las bolitas con un tenedor para darles forma y marcar.
- Hornear las galletas durante 12 minutos, hasta que estén doradas por la base.
- Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
Notas
Estas galletas son ideales para disfrutar en cualquier momento. Puedes experimentar con diferentes sabores, como canela o limón. Las galletas se conservan mejor en un recipiente hermético y pueden ser congeladas para disfrutar más tarde.
Información nutricional estimada por ración, calculada con datos de USDA FoodData Central.