Pan sin horno hecho en sartén fácil y auténtico
Este pan sin horno es fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión. Con solo unos pocos ingredientes, puedes disfrutar de un pan esponjoso y delicioso hecho en sartén.
Preparación5 minutos
Cocción5 minutos
Total30 minutos
Raciones 4 panes
Plato Acompañamiento
Cocina Española
Ingredientes
Ingredientes para el pan
- 350 g harina de trigo
- 195 ml agua templada
- 4.5 g levadura de panadería No confundir con levadura para bizcochos.
- sal
- 1 cucharada aceite de oliva Para engrasar la sartén.
Instrucciones
Cómo hacer el pan
- Mezcla la harina, la levadura y un buen pellizco de sal en un bol.
- Agrega lentamente el agua templada mientras amasas con una pala.
- Amasa con las manos hasta obtener una masa suave y manejable.
- Deja reposar la masa en un bol engrasado durante 15 minutos.
- Corta la masa en 4 partes y estira cada parte en un disco fino.
- Calienta la sartén con un poco de aceite de oliva y coloca la masa.
- Cocina el pan hasta que esté dorado por un lado, luego dale la vuelta y cocina el otro lado.
- Repite el proceso con las otras porciones de masa.
Notas
La harina de trigo es fundamental para la estructura del pan. Puedes usar agua del grifo, pero asegúrate de que esté tibia para activar la levadura. Si no tienes aceite de oliva, puedes usar otro tipo de aceite. Este pan es ideal para acompañar comidas o disfrutar solo.
Información nutricional estimada por ración, calculada con datos de USDA FoodData Central.