Helado de fresa
Un delicioso y cremoso helado de fresa, perfecto para disfrutar en cualquier momento del año. Hecho con fresas frescas y nata, es fácil de preparar y muy refrescante.
Preparación30 minutos
Cocción
Total2 horas 30 minutos
Raciones 4 porciones
Plato Postre
Cocina Española
Ingredientes
Ingredientes del helado
- 400 g fresas
- 80 g azúcar glas
- 1 cucharadita miel
- 200 ml nata para montar con un 35 % de materia grasa
Instrucciones
Cómo hacer helado de fresa
- Lava las fresas y retira el pedúnculo. Tritura las fresas hasta obtener un puré.
- Mezcla el puré de fresas con el azúcar glas y la miel.
- Bate la nata hasta que esté montada.
- Incorpora la nata montada a la mezcla de fresas con movimientos envolventes.
- Vierte la mezcla en un recipiente y congela durante 2 horas.
- Sirve el helado.
Notas
Este helado de fresa es ideal para disfrutar en cualquier momento. Puedes guardarlo en el congelador y servirlo cuando desees. Recuerda que los helados caseros suelen tener una textura más cremosa si se baten durante el congelado. ¡Disfruta de tu helado!
Información nutricional estimada por ración, calculada con datos de USDA FoodData Central.