Helado de coco casero
Un delicioso y cremoso helado de coco que puedes preparar fácilmente en casa. Perfecto para disfrutar en días calurosos.
Preparación22 minutos
Cocción
Total3 horas 25 minutos
Raciones 4 porciones
Plato Postre
Cocina Española
Ingredientes
Ingredientes principales
- 250 g nata para montar (con un 35% de materia grasa)
- 400 ml leche de coco
- 250 g leche condensada
- sal una pizca
- 50 g chips de coco o coco rallado opcional
Instrucciones
Instrucciones
- Montamos la nata hasta que esté bien firme y la reservamos.
- Mezclamos la leche de coco, la leche condensada y la sal.
- Añadimos los chips de coco, de manera opcional.
- Añadimos la nata montada y guardamos la mezcla en la nevera.
- Congelamos la mezcla removiéndola cada 30 minutos durante al menos 3 horas.
- Servimos en un bol o en el propio coco y decoramos con chips de coco.
Notas
Este helado de coco casero es ideal para disfrutar en cualquier época del año. Puedes personalizarlo con tus ingredientes favoritos. Asegúrate de guardarlo bien en el congelador para mantener su textura cremosa. Si te sobra, cubre bien el recipiente para evitar que se formen cristales de hielo.
Información nutricional estimada por ración, calculada con datos de USDA FoodData Central.