Guacamole mexicano casero
Una deliciosa y fresca receta de guacamole mexicano, perfecta para acompañar tus platillos favoritos o disfrutar con totopos.
Preparación2 minutos
Cocción8 minutos
Total10 minutos
Raciones 4 porciones
Plato Aperitivo
Cocina Mexicana
Ingredientes
Ingredientes principales
- 2 aguacates aguacates maduros
- 1/4 de cebolla cebolla picada
- 1 jitomate jitomate finamente picado
- 1 limón jugo de limón
- sal al gusto
- jalapeño picado (opcional)
- cilantro picado
Instrucciones
Cómo hacer guacamole mexicano casero
- Pela y retira la semilla de los aguacates.
- En un tazón, machaca los aguacates según la consistencia deseada.
- Agrega la cebolla, el jalapeño, el cilantro y el tomate finamente picados.
- Sazona con el jugo de limón y sal al gusto.
- Sirve acompañado de totopos.
Notas
El guacamole se conserva mejor en el refrigerador, cubierto con plástico adherente para evitar la oxidación. Puedes ajustar los ingredientes a tu gusto, como añadir más jalapeño o cilantro. Esta receta es ideal para servir con totopos o como acompañamiento de otros platillos.
Información nutricional estimada por ración, calculada con datos de USDA FoodData Central.