Galletas de leche condensada y maicena
Estas galletas son un delicioso bocado que se deshace en la boca, perfectas para cualquier ocasión.
Preparación10 minutos
Cocción15 minutos
Total25 minutos
Raciones 30 unidades
Plato Postre
Cocina Española
Ingredientes
Ingredientes principales
- 200 g leche condensada
- 125 g mantequilla blanda
- 1 yema de huevo L yema de huevo
- 50 g azúcar blanco
- 350 g maicena
Instrucciones
Instrucciones
- Mezclamos la leche condensada con la mantequilla, la yema y el azúcar, y precalentamos el horno a 160 ºC.
- Agregamos la maicena y mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea.
- Formamos las galletas del tamaño deseado y las colocamos en una bandeja de horno.
- Presionamos ligeramente cada galleta con un tenedor para darles forma.
- Horneamos las galletas durante 12 minutos a 160 ºC.
- Dejamos enfriar las galletas sobre una rejilla antes de servir.
Notas
Las galletas de leche condensada y maicena se conservan mejor en un recipiente hermético. Esto ayudará a mantener su frescura y textura. Si te sobra masa, puedes refrigerarla envuelta en papel film y utilizarla más tarde.
Información nutricional estimada por ración, calculada con datos de USDA FoodData Central.