Bizcocho en licuadora
Un delicioso bizcocho preparado de manera rápida y fácil en la licuadora, ideal para cualquier ocasión.
Preparación5 minutos
Cocción30 minutos
Total35 minutos
Raciones 4 porciones
Plato Postre
Cocina Española
Ingredientes
Ingredientes del bizcocho
- 1 limón entero limón Troceado y sin semillas
- 250 gr harina
- 3 huevos huevos
- 125 gr azúcar
- 3 cucharaditas levadura en polvo
- 90 ml aceite
- 80 ml leche
- 1 cucharada pasta de vainilla
Instrucciones
Cómo hacer el bizcocho
- Trocea el limón y retira las semillas.
- Introduce los trozos de limón en la licuadora.
- Añade el resto de ingredientes: harina, huevos, azúcar, levadura en polvo, aceite, leche y pasta de vainilla.
- Bate hasta obtener una mezcla suave y uniforme. Si es necesario, utiliza una espátula para mezclar.
- Vierte la preparación en un molde previamente engrasado.
- Hornea durante 30-35 minutos a 180°C.
Notas
Este bizcocho se conserva mejor en un recipiente hermético. Puedes decorarlo con azúcar glas y rodajas de limón para un toque especial. Si quieres experimentar, prueba con otros cítricos en lugar de limón.
Información nutricional estimada por ración, calculada con datos de USDA FoodData Central.