Bizcocho de naranja
Un delicioso bizcocho de naranja esponjoso, perfecto para acompañar en desayunos o meriendas.
Preparación20 minutos
Cocción25 minutos
Total45 minutos
Raciones 4 porciones
Plato Postre
Cocina Española
Ingredientes
Ingredientes principales
- 165 g azúcar
- 60 g mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharada ralladura de naranja la mitad de 1 naranja
- 150 g harina de trigo
- 8 g levadura química
- 1 pizca de sal
- 150 ml zumo de naranja 1 naranja exprimida
Instrucciones
Cómo hacer el bizcocho de naranja
- Batir el azúcar con la mantequilla y la ralladura de naranja hasta obtener una mezcla blanquecina.
- Tamizar la harina con la levadura y la sal en un bol.
- Mezclar y batir de forma alterna la mezcla de azúcar con cada huevo, la harina y el zumo de naranja.
- Pasar la mezcla al molde previamente engrasado.
- Hornear el bizcocho a 175 °C durante 25 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio.
- Desmoldar y dejar enfriar antes de servir.
Notas
Si te sobra ralladura de naranja, puedes congelarla para futuras preparaciones. Este bizcocho se conserva mejor cubierto en el refrigerador. Puedes disfrutarlo frío o a temperatura ambiente.
Información nutricional estimada por ración, calculada con datos de USDA FoodData Central.