Bizcocho de chocolate
Un bizcocho de chocolate casero, esponjoso y jugoso, ideal para cualquier ocasión.
Preparación5 minutos
Cocción50 minutos
Total1 hora 10 minutos
Raciones 10 porciones
Plato Postre
Cocina Española
Ingredientes
Ingredientes principales
- 3 huevos M huevos M
- 200 g azúcar blanco
- 120 g aceite de girasol
- 160 g leche entera
- 180 g harina de trigo
- 50 g cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharaditas levadura química (tipo Royal) (1 sobre (16 g))
- sal al gusto
- 100 g agua caliente
Instrucciones
Instrucciones
- Batir los huevos y el azúcar hasta que doblen su volumen.
- Añadir el aceite y mezclar bien.
- Agregar la leche y mezclar.
- Tamizar la harina, el cacao, la levadura y la sal.
- Integrar la mezcla de harina con movimientos envolventes.
- Añadir el agua caliente y mezclar.
- Precalentar el horno a 180 ºC y preparar el molde.
- Verter la mezcla en el molde y hornear durante 50 minutos.
- Dejar enfriar 15 minutos y desmoldar.
Notas
Este bizcocho de chocolate es ideal para disfrutar en cualquier momento. Puedes servirlo solo o con un poco de crema batida. Si te sobra, guárdalo en el refrigerador y consúmelo en los siguientes días para mantener su frescura.
Información nutricional estimada por ración, calculada con datos de USDA FoodData Central.