Salmón a la miel y mostaza con piña
Una deliciosa combinación de salmón, miel, mostaza y piña que te encantará.
Preparación5 minutos
Cocción10 minutos
Total15 minutos
Raciones 4 porciones
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Ingredientes
Ingredientes principales
- 400 g salmón
- 40 g miel
- 40 g salsa de mostaza
- 80 g piña
- 300 g lechuga
- 40 g tomate cherry
- 100 g semillas de lino
- 20 g vinagre de manzana
Instrucciones
Instrucciones
- Precalentar el Airfryer a 200°C.
- Aliñar los filetes de salmón con sal, miel y mostaza, y espolvorear semillas de lino por encima.
- Colocar los filetes de salmón en el Airfryer y cocinar durante 10 minutos.
- Mientras, preparar una base con lechuga, tomates cherry cortados en 4 y piña en trocitos.
- Aliñar la ensalada con sal, aceite de oliva virgen extra (AOVE) y vinagre de manzana.
- Servir los filetes de salmón sobre la ensalada preparada.
Notas
El salmón a la miel y mostaza con piña se conserva mejor en el refrigerador y se recomienda consumirlo en un par de días. Puedes variar la receta usando diferentes tipos de lechuga o añadiendo otros vegetales a la ensalada. Si no tienes semillas de lino, puedes sustituirlas por nueces o almendras picadas.
Información nutricional estimada por ración, calculada con datos de USDA FoodData Central.