Helado de plátano
Un delicioso y cremoso helado de plátano, fácil de preparar con solo dos ingredientes. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del año.
Preparación10 minutos
Cocción
Total1 hora 10 minutos
Raciones 4 porciones
Plato Postre
Cocina Española
Ingredientes
Ingredientes principales
- 4 Plátano plátano maduro Asegúrate de que estén bien maduros para un mejor sabor.
- 80 ml mantequilla de cacahuete natural Sin azúcar ni sal añadida.
Instrucciones
Cómo hacer helado de plátano
- Lo primero es pelar y cortar los plátanos en rodajas. Asegúrate de que estén bien maduros para un mejor sabor.
- Coloca las rodajas de plátano en una bolsa de congelación o en un recipiente hermético y congela durante al menos 2 horas.
- Una vez congelados, saca los plátanos y tritúralos en una batidora hasta obtener una textura cremosa.
- Si deseas, añade la mantequilla de cacahuete y mezcla nuevamente hasta que esté bien incorporada.
- Puedes servir el helado inmediatamente o devolverlo al congelador para que se solidifique un poco más.
Notas
Para un helado más cremoso, asegúrate de usar plátanos muy maduros. Puedes experimentar con diferentes mantequillas de nuez para variar el sabor. Este helado se conserva mejor en un recipiente hermético en el congelador.
Si te sobra helado, déjalo reposar a temperatura ambiente unos minutos antes de servir para facilitar el servicio.
Información nutricional estimada por ración, calculada con datos de USDA FoodData Central.