Helado de café casero sin heladera
Disfruta de un delicioso helado de café cremoso y fácil de hacer, sin necesidad de heladera. Perfecto para combatir el calor y satisfacer tus antojos de café.
Preparación5 minutos
Cocción10 minutos
Total3 horas 15 minutos
Raciones 4 porciones
Plato Postre
Cocina Española
Ingredientes
Ingredientes principales
- 10 g café soluble
- 3 cucharadas agua caliente
- 1/2 litro nata líquida para montar
- 200 g leche condensada
Instrucciones
Instrucciones
- En un bol, mezcla el café soluble con el agua caliente hasta que se disuelva completamente.
- En otro bol frío, bate la nata líquida hasta que esté montada y tenga una consistencia esponjosa.
- En un tercer bol, combina la leche condensada con la mezcla de café y mezcla bien.
- Incorpora suavemente la mezcla de leche condensada y café a la nata montada, usando una espátula para no bajar la mezcla.
- Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelar, alisa la superficie y cubre con film transparente.
- Congela durante al menos 3 horas o hasta que esté firme.
Notas
Este helado de café casero sin heladera es ideal para disfrutar en cualquier momento. Puedes personalizarlo con otros sabores o ingredientes. Guarda las sobras en un recipiente hermético en el congelador. Si se endurece demasiado, déjalo reposar unos minutos a temperatura ambiente antes de servir.
Información nutricional estimada por ración, calculada con datos de USDA FoodData Central.