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  • Pollo asado con patatas
    Pollo

    Pollo asado con patatas

    Yolanda Fernández / julio 7, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes Cómo lo preparo Limpiamos los muslos de plumas y cañones. Salpimentamos Cortamos la cebolla en aros finos y pelamos y troceamos las patatas en rodajas de 1 cm. de grosor. En el…

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  • Sopa de fideos con caldo de ave
    Sopas,  Pastas

    Sopa de fideos con caldo de ave

    Yolanda Fernández / mayo 17, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes Del caldo De la sopa: Preparación En una olla ponemos el esqueleto de pollo y las verduras, cuando empiece a hervir limpiamos de impurezas con una cuchara o colador, cerramos la olla…

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  • Carnes,  Pollo

    Pollo al limon

    Yolanda Fernández / mayo 15, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes Para la salsa: Preparación Introducir las pechugas salpimentadas enteras en los huevos batidos. Dejar reposando por 20 minutos . Sacar las pechugas del huevo batido e impregnar generosamente de maizena. Freír en…

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  • Palomitas de pollo
    Carnes,  Pollo

    Palomitas de pollo

    Yolanda Fernández / mayo 12, 2020 / Sin comentarios

    Lista de la compra Especias: Preparación En un bol mezclamos la leche con el zumo de medio limón, añadimos los dos huevos batidos, añadimos 1/2 cucharadita de sal y la mitad de las…

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  • Alitas BBQ
    Carnes,  Pollo

    Alitas BBQ

    Yolanda Fernández / mayo 11, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes Ingredientes de la salsa: Preparación Salpimentamos las alitas de pollo que habremos partido en dos partes, desechando las puntas. En un cazo, reducir hasta espesar a fuego bajo, los ingredientes de la…

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  • Pollo en escabeche
    Carnes,  Pollo

    Pollo escabechado

    Yolanda Fernández / mayo 11, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes Preparación Salpimentar el pollo con sal, pimienta y romero En una olla a presión dorar el pollo muy bien por toda su superficie a fuego medio-alto, en unas 3-4 cucharadas de aceite.…

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  • Pollo guisado
    Carnes,  Pollo

    Pollo guisado

    Yolanda Fernández / mayo 8, 2020 / Sin comentarios

    Receta de pollo guisado con patatas.

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  • Pollo en pepitoria
    Carnes,  Pollo

    Pollo en pepitoria

    Yolanda Fernández / mayo 8, 2020 / Sin comentarios

    Receta de pollo en pepitoria.

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