Milhojas de patata

Ingredientes

• 2 patatas medianas
• sal y pimienta
• ajo y cebolla en polvo
• orégano , tomillo y romero al gusto
• 40-50 gramos de queso rallado
• 40 gramos de mantequilla derretida o aceite de oliva virgen

Cómo lo hago

Pelamos las patatas y las cortamos muy finas con cuchillo o mandolina.

Las echamos en un bol amplio, añadimos el resto de ingredientes y mezclamos

Pincelamos con aceite los moldes que vamos a utilizar, pueden ser flaneras o moldes para magdalenas

Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos durante unos 55-60 minutos. Pinchamos con una puntilla y si entra bien hasta el fondo estaran hechas.

Tomar en caliente.