
Ensalada de melón, gorgonzola y frutos secos
Ingredientes
- Lechugas variadas
- 300 gramos melón
- 50 gramos queso gorgonzola
- 1 hilo de sirope o miel
- Frutos secos: nueces troceadas o almendra tostada en láminas
- Sal, aceite y vinagre para aderezar al gusto
Cómo lo hago
- Lavamos bien las lechugas y escurrimos
- Cortamos el melón y el queso que ha de estar frío
- Tostamos la almendra laminada
- Sal, aceite y vinagre
- Un hilo de sirope de agave o miel

