Verduras
Recetas que contienen verduras como su ingrediente principal.
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Brócoli gratinado
Ingredientes para 2 Preparación Separamos los ramilletes de brócoli, ponemos sobre un colador y lavamos bajo el chorro del agua fría. Ponemos a cocer en un cazo cubiertos de agua con la pizca…
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Calabacín luna relleno de atún y langostinos
Ingredientes Para la velouté de langostino: Cómo lo hago Quitamos el cásquete superior a los calabacines, los ponemos en un recipiente que pueda ir al microondas, tapamos bien con film al que haremos…
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Champiñones rellenos
Ingredientes Cómo lo hago Retiramos el pie a los champiñones después de limpiar los posibles restos de tierra. En un mortero machacamos unos dientes de ajo con un manojito de perejil. Añadimos unas…
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Crema de coliflor con níscalos y huevo poché
Ingredientes Para el huevo poché Modo de hacerlo
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Pencas de acelga rellenas de velouté de gambas en salsa de sus cabezas
Ingredientes para 2 Para la salsa: Para la velouté de gambas: Cómo lo hago Lavamos bien las pencas y las retiramos los hilos que puedan tener ayudándonos de un cuchillo. Las cocemos en…
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Pencas de acelga rellenas de jamón en salsa de almendras
Ingredientes Cómo lo hago
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Milhojas de berenjena, atún y mozzarella
Ingredientes Salsa de tomate Gratinado Bechamel Cómo lo hago
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