Las recetas de mi madre

Subscribete a nuestra newsletter para recibir por correo las nuevas recetas

Las recetas de mi madre

Categorías

  • Arroces
  • Bizcochos
  • Carnes
  • Cerdo
  • Croquetas
  • Dulce
  • Empanadas
  • Ensaladas
  • Entrantes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Mermeladas
  • Otros
  • Panes y masas
  • Pastas
  • Patatas
  • Pescados
  • Pizzas
  • Pollo
  • Postres
  • Reposteria
  • Salado
  • Sopas
  • Ternera
  • Verduras

Calendario

junio 2022
L M X J V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
« Abr    
  • Croquetas de bacalao
    Croquetas

    Croquetas de bacalao

    Yolanda Fernández / marzo 29, 2021 / Sin comentarios

    Ingredientes 150 gramos de bacalao desalao media cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite 35 gramos de mantequilla 45-50 gramos de harina 400 mililitros de leche entera 100 mililitros de nata…

    leer más
  • Croquetas de setas y foie gras de pato
    Croquetas

    Croquetas de setas y foie gras de pato

    Yolanda Fernández / noviembre 28, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes 250 gramos de setas: boletus, níscalos … 40 gramos de foie gras de pato fresco Media cebolla 70 gramos de mantequilla 100 gramos de harina 600 mililitros de leche entera sal, pimienta…

    leer más
  • Croquetas de atún en escabeche
    Croquetas,  Pescados

    Croquetas de atún en escabeche

    Yolanda Fernández / noviembre 28, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes 150 gramos atún en escabeche 40 mililitros aceite de oliva 50 gramos mantequilla 120 gramos de harina 700 mililitros líquido: todo el líquido de la lata de atún + leche entera hasta completar los 700 ml.…

    leer más
  • Croquetas de salmón ahumado
    Croquetas,  Pescados

    Croquetas de salmón ahumado

    Yolanda Fernández / noviembre 28, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes 500 mililitros leche entera 1 cucharada aceite de oliva 30 gramos mantequilla 2 cucharadas soperas harina 150 gramos salmón ahumado Sal, pimienta y nuez moscada Para el rebozado Huevo pan rallado Modo de hacerlo Cortar el salmón…

    leer más
  • Croquetas de jamón ibérico
    Entrantes,  Croquetas

    Croquetas de jamón ibérico

    Yolanda Fernández / noviembre 10, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes 120 gramos de jamón ibérico 700 mililitros de leche entera 300 mililitros de nata 35% M.G. 93 gramos de harina todo uso 60 gramos de mantequilla 35 mililitros de aceite de oliva…

    leer más
  • Croquetas de gorgonzola, cebolla caramelizada y nueces
    Entrantes,  Croquetas

    Croquetas de queso azul, cebolla caramelizada y nueces

    Yolanda Fernández / octubre 1, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes 300 mililitros de leche entera 200 mililitros de nata 35% M.G. 50 gramos de harina 30 gramos de Maizena 30 mililitros de aceite 30 gramos de mantequilla 80 gramos de queso gorgonzola…

    leer más

Subscríbete

Subscribete para recibir por correo las nuevas recetas automáticamente.

Loading

Entradas recientes

  • Pestiños abril 12, 2022
  • Pelotas de fraile rellenas febrero 25, 2022
  • Tequeños venezolanos febrero 1, 2022
  • Pan de jamón venezolano diciembre 26, 2021
  • Buñuelos rellenos de crema pastelera octubre 31, 2021
  • Cheescake de Baylies con coulis de frutos rojos agosto 1, 2021
  • Pasta a la puttanesca julio 18, 2021
  • Arroz negro caldoso de sepia y langostinos julio 13, 2021
  • Salmorejo cordobés julio 11, 2021
  • Calabacín luna relleno de merluza y langostinos junio 24, 2021
® Las recetas de mi madre
Política de Cookies
Este blog utiliza cookies para mejorar la experiencia de sus usuarios. Asumimos que esta de acuerdo con esto pero puedes optar por no hacerlo si lo prefieres.
AjustesAceptar
Privacidad & Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR
Posting....