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Crema de verduras
Ingredientes Media cebolla la parte blanca de un puerro 1 calabacín dos zanahorias dos patatas Un trozo de calabaza un trozo de repollo Un trocito de cáscara de naranja sin la parte blanca…
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Pollo escabechado
Ingredientes Un pollo o una pechuga con su hueso Una cebolla grande o dos pequeñas 3 o 4 zanahorias grandes Tres o cuatro ajos, según tamaño Perejil 40-50 mililitros de vinagre 50 mililitros…
