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  • Patatas a la importancia con morcilla de Burgos by Dabid Muñoz
    Patatas

    Patatas a la importancia con morcilla de Burgos by Dabid Muñoz

    Yolanda Fernández / julio 15, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes 750 gramos de Patatas 1 morcilla de Burgos 3 dietes de ajo media cebolla 2 cucharadas de jengibre picado nuez moscada al gusto Harina y huevo para el rebozado 1 botellín de…

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  • Alubias blancas en potaje
    Legumbres

    Alubias blancas en potaje

    Yolanda Fernández / junio 11, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes 300 Gramos de alubia blanca 1/4 de cebolla 1 ajo 1/2 puerro Chorizo ahumado picante una morcilla de cebolla de Burgos Tocino fresco entreverado 1 hoja de laurel un hueso de jamón…

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  • Empanada de morcilla
    Empanadas

    Empanada de morcilla de Burgos

    Yolanda Fernández / mayo 22, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes Un morcilla de Burgos una lámina de hojaldre una pera una cucharadita de mantequilla cucharadita de azúcar pizca de canela una cebolla grande o dos medianas un puñado de pasas sin pepitas…

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