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Milhojas de berenjena y tomate
Ingredientes Cómo lo hago Lavamos bien la berenjena y el tomate. Cortamos la berenjena en rodajas de un centímetro de grosor. inmediatamente, para que la berenjena no se oxide, introducimos las rodajas en…
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Berenjena, butifarra a la pimienta, parmentier
Ingredientes Cómo lo preparo Lavar la berenjena. Partir longitudinalmente en dos y hacer con una puntilla cortes en forma de red y otro perímetral a medio cm. del borde. Meter en el microondas…
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Berenjenas rellenas
Ingredientes Modo de hacerlo Comenzamos lavando bien las berenjenas y eliminando la parte de atrás. Las cortamos longitudinalmente por la mitad y hacemos unos cortes en forma de red y en paralelo al…
