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  • Garbanzos con arroz
    Legumbres

    Garbanzos con arroz

    Yolanda Fernández / julio 21, 2020 / Sin comentarios

    Cómo lo hago Ponemos a remojo los garbanzos la víspera. Echamos unos tres vasos de agua en la olla a presión, la zanahoria, el medio puerro, la media cebolla, el diente de ajo…

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  • Arroz con conejo y setas
    Arroces,  Carnes

    Arroz con conejo y setas

    Yolanda Fernández / junio 20, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes Cómo lo hago Cortamos el conejo en trozos. Salpimentar, podemos adobarlo con ajo y un poco de romero durante una hora. Partimos la verdura y las setas en tozos pequeños Limpiamos las…

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  • Sopa de verduras con arroz
    Sopas,  Verduras

    Sopa de verduras con arroz

    Yolanda Fernández / junio 18, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes Cómo se prepara Picar finamente la cebolla y el ajo, y en trozos pequeños el apio, la calabaza, la zanahoria y la patata, el repollo en juliana fina. En una cazuela con…

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  • Sopa de arroz y almejas
    Arroces,  Sopas

    Sopa de arroz y almejas

    Yolanda Fernández / junio 7, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes Preparación Pochamos en una cazuela la cebolla troceadita con un poquito de sal y el trocito de pimiento verde, cuando esté transparente añadimos las almejas y tapamos la cazuela por unos segundos,…

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  • Tomates rellenos de ensalada de arroz
    Arroces,  Ensaladas

    Tomates rellenos de ensalada de arroz

    Yolanda Fernández / junio 6, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes Preparación Primeramente coceremos el arroz 18 minutos en agua y sal. Bajo el grifo y sobre un colador refrescamos. Reservamos. Ponemos un cazo al fuego con bastante agua, cuando llegue a ebullición…

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