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Garbanzos con arroz
Cómo lo hago Ponemos a remojo los garbanzos la víspera. Echamos unos tres vasos de agua en la olla a presión, la zanahoria, el medio puerro, la media cebolla, el diente de ajo…
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Arroz con conejo y setas
Ingredientes Cómo lo hago Cortamos el conejo en trozos. Salpimentar, podemos adobarlo con ajo y un poco de romero durante una hora. Partimos la verdura y las setas en tozos pequeños Limpiamos las…
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Sopa de verduras con arroz
Ingredientes Cómo se prepara Picar finamente la cebolla y el ajo, y en trozos pequeños el apio, la calabaza, la zanahoria y la patata, el repollo en juliana fina. En una cazuela con…
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Sopa de arroz y almejas
Ingredientes Preparación Pochamos en una cazuela la cebolla troceadita con un poquito de sal y el trocito de pimiento verde, cuando esté transparente añadimos las almejas y tapamos la cazuela por unos segundos,…
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Tomates rellenos de ensalada de arroz
Ingredientes Preparación Primeramente coceremos el arroz 18 minutos en agua y sal. Bajo el grifo y sobre un colador refrescamos. Reservamos. Ponemos un cazo al fuego con bastante agua, cuando llegue a ebullición…
