Sopas
Sopas con distintos ingredientes.
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Sopa de pescado y marisco
Ingredientes para 2 Del fumet De la sopa Del majado Preparación Pondremos las almejas en un cuenco con agua fría y un puñado de sal durante media hora. Quitamos las cabezas y cáscaras…
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Sopa de verduras con arroz
Ingredientes Cómo se prepara Picar finamente la cebolla y el ajo, y en trozos pequeños el apio, la calabaza, la zanahoria y la patata, el repollo en juliana fina. En una cazuela con…
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Sopa de arroz y almejas
Ingredientes Preparación Pochamos en una cazuela la cebolla troceadita con un poquito de sal y el trocito de pimiento verde, cuando esté transparente añadimos las almejas y tapamos la cazuela por unos segundos,…
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Sopa de fideos con caldo de ave
Ingredientes Del caldo De la sopa: Preparación En una olla ponemos el esqueleto de pollo y las verduras, cuando empiece a hervir limpiamos de impurezas con una cuchara o colador, cerramos la olla…
