Empanadas
Empanadas con distintos rellenos.
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Empanada de bacalao y pasas con masa casera
Ingredientes Masa casera: Preparación Desalamos el bacalao en agua fría durante 36-48 horas, dependiendo del grosor de la bacalada, cambiando el agua cada 8. Mientras dura el proceso guardamos en la nevera. En…
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Empanada de morcilla de Burgos
Ingredientes Preparación En una sartén grande sofreímos la cebolla picadita a fuego suave, que caramelice. Añadimos las pasas y les damos unas vueltas. A continuación hacemos un corte longitudinal a la piel de…
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Empanada de atún
Ingredientes Preparación En un cazo sofreímos la cebolla cortada con una pizca de sal, añadimos el pimiento verde y rojo troceaditos, que se sofría lentamente hasta casi caramelizar, ayudamos echando un poco de…
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Empanadillas de atún
Ingredientes Preparación Cocer el huevó partiendo de agua fría, desde el momento que comience a hervir contar 12 minutos. Refrescar. Partir en trozos pequeños el huevo y las aceitunas, añadir el atún y…
