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Quiche de beicon, cebolla caramelizada y queso
Ingredientes 1 plancha de masa quebrada o de hojaldre redonda 80 gramos beicon ahumado 3 huevos 300 mililitros nata 2 cebollas caramelizadas según receta en mi perfil http://lasrecetasdemimadre.com/cebolla-caramelizada/ 100 gramos queso rallado que funda bien 30 gramos queso curado, tipo…
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Empanada de bacalao y pasas con masa casera
Ingredientes 500-600 gramos de bacalao salado 4-5 dientes de ajo una guindilla 250 mililitros de aceite 3 cebollas 1 cucharada de azúcar para caramelizar la cebolla 50 gramos de pasas sin semillas hidratadas…
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Empanada de morcilla de Burgos
Ingredientes Un morcilla de Burgos una lámina de hojaldre una pera una cucharadita de mantequilla cucharadita de azúcar pizca de canela una cebolla grande o dos medianas un puñado de pasas sin pepitas…
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Empanada de atún
Ingredientes Una cebolla un pimiento verde medio pimiento rojo un bote de tomate triturado de 400 gramos 3 latas de atún en aceite de oliva medio bote de aceitunas rellenas una plancha de…
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Empanadillas de atún
Ingredientes 10 obleas para empanadillas Buitoni 1 huevo cocido 20 aceitunas rellenas de anchoa 1 lata de atún en aceite de oliva Unas cucharadas de tomate frito Preparación Cocer el huevó partiendo de…
