Las recetas de mi madre

Subscribete a nuestra newsletter para recibir por correo las nuevas recetas

Las recetas de mi madre

Categorías

  • Arroces
  • Bizcochos
  • Carnes
  • Cerdo
  • Croquetas
  • Dulce
  • Empanadas
  • Ensaladas
  • Entrantes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Mermeladas
  • Otros
  • Panes y masas
  • Pastas
  • Patatas
  • Pescados
  • Pizzas
  • Pollo
  • Postres
  • Reposteria
  • Salado
  • Sopas
  • Ternera
  • Verduras

Calendario

mayo 2022
L M X J V S D
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« Abr    
  • Pastela de pollo marroquí
    Pollo

    Pastela de pollo marroquí

    Yolanda Fernández / junio 12, 2021 / Sin comentarios

    Ingredientes para un molde de 25 cm. 1 kilo contramuslos de pollo con piel y hueso 2 cebollas 2 dientes ajo 30 gramos piñones 50 gramos almendra cruda 1 puñado pasas sin semillas 8 dátiles sin hueso 2 cucharaditas agua de…

    leer más
  • Pollo asado a la cerveza negra
    Pollo

    Pollo asado a la cerveza negra

    Yolanda Fernández / junio 8, 2021 / Sin comentarios

    Ingredientes 1 pollo de 1.800 gramos aproximadamente 1 cebolla 3 patatas 3 dientes ajo 1/2 pimiento rojo 1 puñado Tomates cherrys, Tomillo y romero frescos Sal y pimienta 200 mililitros cerveza negra Preparación Limpiar el pollo de plumas y cañones.…

    leer más
  • Tallarines con salsa yakisoba
    Pastas,  Pollo

    Tallarines con salsa yakisoba

    Yolanda Fernández / abril 14, 2021 / Sin comentarios

    Ingredientes para 2 160 gramos de tallarines o fideos chow mien 100 gramos de langostinos 150-200 gramos de pechuga de pollo 2 cucharadas de salsa de soja 80 gramos de col media cebolleta…

    leer más
  • Pollo agridulce
    Pollo

    Pollo agridulce

    Yolanda Fernández / abril 12, 2021 / Sin comentarios

    Ingredientes para 2 2 contramuslos de pollo sal y pimienta mezcla de harina de trigo y Maizena para el rebozado 1 cebolleta 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1/4 calabacín 1…

    leer más
  • Canelones de pollo, paté y champiñones
    Pollo,  Pastas

    Canelones de pollo, paté y champiñones

    Yolanda Fernández / octubre 20, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes 12 placas de canelones 500 gramos de contramuslos de pollo 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate maduro 1 hoja de laurel 1 chorrete de brandy 2 cucharadas de paté 1/2…

    leer más
  • Pollo al chilindrón
    Pollo

    Pollo al chilindrón

    Yolanda Fernández / octubre 14, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes 1 pollo aproximadamente de 1,5 kilos Sal, pimienta y tomillo 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 diente ajo 100 gramos jamón serrano en taquitos 1 chorrete de vino blanco 1 tomate maduro rallado 2 cucharadas tomate frito 2…

    leer más
  • Delicia de pollo y sobrasada
    Pollo

    Delicia de pollo y sobrasada

    Yolanda Fernández / septiembre 9, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes para dos personas 8 filetes extra finos de pechuga de pollo Mozarella en lonchas Sobrasada de cerdo ibérico harina, huevo y pan rallado para el rebozado Opcional, queso curado rallado para añadir…

    leer más
  • Paella mixta
    Arroces,  Pollo

    Paella mixta

    Yolanda Fernández / agosto 9, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes 1/2 pollo troceado sin piel 100 gramos arroz redondo tipo bomba por comensal 6 langostinos 500 gramos Mejillones 250 gramos almejas Pizca pimentón 1/2 cebolla 1 diente ajo 1/2 pimiento verde italiano 1/4 pimiento rojo 1 zanahoria pequeña 1 tomate maduro rallado 1 pata de…

    leer más
  • Pechuga de pollo en salsa de champiñones
    Pollo

    Pechuga de pollo en salsa cremosa de champiñones

    Yolanda Fernández / julio 30, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes 500 gramos de filete de pechuga de pollo sal y pimienta 250 gramos de champiñones 3 dientes de ajo 1 guindilla pequeña 60 mililitros de vino blanco 200 mililitros de nata o…

    leer más
  • Contramuslos de pollo en salsa de tomate casera
    Pollo

    Contramuslos de pollo en salsa de tomate casera

    Yolanda Fernández / julio 28, 2020 / Sin comentarios

    Ingredientes 4 contramuslos de pollo sin piel sal y pimienta orégano, tomillo y romero al gusto Para la salsa de tomate: Media cebolla 1 diente de ajo medio pimiento verde italiano 1/4 de…

    leer más
 Entradas anteriores

Subscríbete

Subscribete para recibir por correo las nuevas recetas automáticamente.

Loading

Entradas recientes

  • Pestiños abril 12, 2022
  • Pelotas de fraile rellenas febrero 25, 2022
  • Tequeños venezolanos febrero 1, 2022
  • Pan de jamón venezolano diciembre 26, 2021
  • Buñuelos rellenos de crema pastelera octubre 31, 2021
  • Cheescake de Baylies con coulis de frutos rojos agosto 1, 2021
  • Pasta a la puttanesca julio 18, 2021
  • Arroz negro caldoso de sepia y langostinos julio 13, 2021
  • Salmorejo cordobés julio 11, 2021
  • Calabacín luna relleno de merluza y langostinos junio 24, 2021
® Las recetas de mi madre
Política de Cookies
Este blog utiliza cookies para mejorar la experiencia de sus usuarios. Asumimos que esta de acuerdo con esto pero puedes optar por no hacerlo si lo prefieres.
AjustesAceptar
Privacidad & Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR
Posting....