Pollo
Recetas que contienen pollo como su ingrediente principal.
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Pastela de pollo marroquí
Ingredientes para un molde de 25 cm. Especias Para el caldo de pollo Decoración Preparación Quitamos la piel y deshuesamos los contramuslos. Troceamos en 4 cada uno. Salpimentamos y reservamos los huesos para…
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Pollo asado a la cerveza negra
Ingredientes Preparación Limpiar el pollo de plumas y cañones. Lavar en su interior retirando, si tuviera, corazón, pulmones, etc. En un mortero machacamos los dientes de ajo, incorporamos el romero y tomillo troceados…
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Tallarines con salsa yakisoba
Ingredientes para 2 Para la salsa yakisoba: Preparación Comenzamos haciendo filetes la pechuga de pollo y éstos los cortamos en tiritas. Pelamos los langostinos retirando también los intestinos con ayuda de unas pinzas.…
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Pollo agridulce
Ingredientes para 2 Para la salsa: Semillas de sésamo tostado Preparación Quitamos la piel y la grasa a los contramuslos de pollo. Deshuesamos y cortamos en trozos de bocado. Salpimentamos. Mezclamos la harina…
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Canelones de pollo, paté y champiñones
Ingredientes Para los champiñones Para la salsa bechamel Cómo lo hago
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Delicia de pollo y sobrasada
Ingredientes para dos personas Cómo lo hago Comprar filetes extra finos de pechuga de pollo, yo los compro en Carrefour. Si la pechuga la fileteamos nosotros aplanar los filetes entre dos papeles vegetales…
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Pechuga de pollo en salsa cremosa de champiñones
Ingredientes Modo de hacerlo Salpimentamos los filetes de pechuga de pollo y los freímos a fuego alto por ambas caras. No fregar la sartén Lavamos bajo el grifo los champiñones para eliminar todo…
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Contramuslos de pollo en salsa de tomate casera
Ingredientes Para la salsa de tomate: Modo de hacerlo Quitamos la piel al pollo y lo troceamos, ponemos sal y pimienta, orégano, tomillo y romero al gusto y lo dejamos en la nevera…