-
Flan de huevo clásico
Ingredientes 4 huevos 500 mililitros leche entera 120 gramos azúcar Caramelo líquido La piel de medio limón Caramelo casero 5-6 cucharadas azúcar 6-8 gotas zumo de limón Cómo lo hago Comenzamos aromatizando la leche en un cazo con el…
-
Tortilla de patatas, la de tu padre
Ingredientes 2 patatas grandes 5 huevos media cebolla grande o 1 mediana sal Preparación Comenzamos pelando y lavando las patatas, también le retiraremos los ojos con ayuda de una puntilla. Cortaremos la patata…
-
Huevos rellenos de atún
Ingredientes 8 huevos 2 latas de atún, una en aceite de oliva y otra en escabeche una lata de aceitunas rellenas tomate frito mahonesa Preparación Cocer los huevos partiendo de agua fría, cuando…
