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Estofado de morcillo de ternera con patatas
INGREDIENTES Limpiamos el morcillo de grasas y tendones. Cortamos en trozos regulares de 4×3 cm. Ponemos una olla exprés al fuego con una cucharada de aceite de oliva y calentamos bien. Disponemos la…
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INGREDIENTES Limpiamos el morcillo de grasas y tendones. Cortamos en trozos regulares de 4×3 cm. Ponemos una olla exprés al fuego con una cucharada de aceite de oliva y calentamos bien. Disponemos la…